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요약
중의학과 약선 연구를 바탕으로 창업한 하임트리는 차를 통해 예방 중심의 건강관리 문화를 만드는 K-웰니스 스타트업이다. 전통 의학과 현대 라이프스타일을 결합한 제품 개발에 이어 AI 기반 개인 맞춤형 티 큐레이션 플랫폼으로의 확장을 준비하며 새로운 디지털 웰니스 시장을... The post “사람들은 왜 아프고 나서야 건강을 돌보기 시작할까”…김한나 하임트리 대표가 그리는 K-웰니스의 미래 appeared first on 벤처스퀘어.
본문
- 중의학과 약선 지식을 현대적으로 재해석한 웰니스 스타트업
- AI 기반 맞춤형 티 큐레이션으로 예방 중심 건강관리 시장 공략
- "전문성·지속가능성·브랜드 철학으로 글로벌 K-웰니스에 도전"
“사람들은 왜 아프고 나서야 건강을 돌보기 시작할까.”
하임트리 김한나 대표의 창업은 이 질문에서 출발했다. 대학에서 중의학을 전공하고 석사 과정에서 약선을 연구한 그는 진료와 연구를 이어가며 한 가지 공통된 한계를 발견했다. 질병을 치료하는 의료는 발전하고 있지만, 정작 사람들이 건강을 유지하는 방법은 일상 속에서 충분히 실천되지 못하고 있다는 점이었다.
김 대표는 치료보다 중요한 것은 예방이며, 병원이 아닌 일상에서 건강을 관리하는 문화가 필요하다고 판단했다. 그렇게 누구나 매일 마시는 ‘차(Tea)’를 통해 예방 중심의 건강 습관을 만들겠다는 목표로 하임트리를 설립했다.
“우리는 단순히 차를 판매하는 브랜드가 아닙니다. 전통 의학과 현대 라이프스타일을 연결하는 웰니스 플랫폼을 만들고 있습니다. 약선 철학과 티 블렌딩 기술, 디자인, 지속가능성, 그리고 앞으로는 AI 기반 개인화까지 결합해 새로운 K-웰니스 시장을 만들어가고 싶습니다.”
건강은 병원이 아니라 일상에서 만들어진다
김 대표는 병원이 질병을 치료하는 공간이라면, 건강은 일상의 작은 습관에서 만들어진다고 말한다. 아무리 좋은 치료를 받더라도 평소 식습관과 생활 방식이 바뀌지 않으면 건강한 삶을 오래 유지하기 어렵기 때문이다.
이러한 철학은 하임트리의 제품 개발에도 그대로 반영됐다. 바쁜 현대인들이 부담 없이 마실 수 있으면서도 몸의 균형을 돕는 차를 만드는 것이 목표였다. 약처럼 느껴지지 않지만 자연스럽게 손이 가고, 꾸준히 마실 수 있는 음료를 통해 예방 중심의 웰니스 문화를 확산시키겠다는 구상이다.
최근 웰니스 산업 역시 빠르게 변화하고 있다. 단순히 몸에 좋은 식품을 소비하는 것을 넘어 ‘슬로우 에이징(Slow Aging)’과 대사 건강(Metabolic Health)이 새로운 화두로 떠오르고 있다. 외적인 아름다움보다 몸속 균형과 건강한 대사 순환이 삶의 질을 결정하는 시대가 오고 있다는 것이 김 대표의 판단이다. 이를 바탕으로 하임트리는 음료 브랜드를 넘어 ‘프리미엄 웰니스 리추얼 브랜드’를 지향한다. 아침에는 몸을 깨우고, 오후에는 활력을 더하며, 저녁에는 편안한 휴식을 돕는 차 한 잔이 하루의 자연스러운 루틴이 되는 것이 궁극적인 목표다.
브랜드 경험을 강화하기 위한 시도도 이어졌다. 대표 제품인 ‘티 북(Tea Book)’ 시리즈는 차를 단순한 식품이 아닌 책처럼 소장하고 싶은 오브제로 기획했다. 감각적인 패키지 디자인과 함께 전통 의학과 약선에 담긴 철학을 자연스럽게 전달하며 차를 하나의 라이프스타일 경험으로 확장하려는 전략이다.
물론 이러한 제품이 처음부터 완성됐던 것은 아니다. 당귀와 생강, 진피 등 전통 원료의 기능성을 살리면서도 젊은 소비자들이 거부감 없이 즐길 수 있는 맛과 향을 구현하기 위해 수많은 블렌딩 테스트를 반복해야 했다.
김 대표는 “몸에 좋은 차를 만드는 것보다 매일 다시 찾게 만드는 차를 만드는 일이 훨씬 어려웠다”며 “건강과 맛, 그리고 일상의 경험이 함께 만족돼야 지속 가능한 웰니스가 가능하다”고 말했다.
AI와 전통 의학의 만남…개인 맞춤형 웰니스 플랫폼으로
김 대표는 앞으로 AI가 티 산업과 건강관리 시장을 크게 바꿀 것으로 전망한다. 스마트워치와 각종 바이오센서를 통해 축적되는 수면 데이터와 스트레스 지수, 활동량, 대사 리듬 등을 분석하면 개인의 몸 상태에 맞는 맞춤형 티 추천이 가능해질 것이라는 설명이다.
하임트리 역시 이러한 흐름에 맞춰 AI 기반 개인 맞춤형 티 큐레이션 서비스를 준비하고 있다. 전통 의학의 체질 분석 개념과 현대인의 라이프스타일 데이터를 결합해 개인별 건강 상태에 적합한 티 블렌딩을 추천하는 디지털 웰니스 플랫폼으로 발전시키는 것이 목표다.
창업 과정에서 가장 크게 배운 점 역시 소비자의 일상을 이해하는 일이었다.
초기에는 좋은 원료와 전문성을 갖춘 제품이라면 자연스럽게 선택받을 것이라고 생각했다. 하지만 실제 시장은 달랐다. 아무리 좋은 원료를 사용해도 맛이 낯설거나 이용 방식이 불편하면 소비자는 쉽게 손을 내밀지 않았다.
이후 하임트리는 소비자 피드백을 적극 반영하며 제품을 다시 설계했다. 대안 커피인 ‘공커피’와 당 함량을 크게 낮춘 ‘쌍화1988 프리미엄’은 이러한 고민의 결과물이다. 특히 쌍화1988 프리미엄은 원가보다 브랜드 철학을 우선하며 천연 대체당을 적용했고, 수차례 블라인드 테스트를 거쳐 지금의 제품으로 완성됐다.
김 대표는 무엇보다 신뢰를 브랜드의 가장 중요한 자산으로 꼽는다. 중의사로서의 전문성을 바탕으로 원료 선정부터 배합 원리, 제조 과정까지 엄격한 기준을 적용하며 단기적인 유행보다 소비자의 건강과 안전을 우선하는 원칙을 지켜가고 있다.
K-웰니스로 세계 시장을 향하다
하임트리가 추구하는 가치는 건강에만 머물지 않는다. 지속가능성 역시 브랜드 철학의 중요한 축이다. 생분해 티백과 친환경 포장재는 일반 소재보다 비용 부담이 크지만, 건강한 제품을 만드는 기업이라면 환경까지 함께 고려해야 한다는 것이 김 대표의 생각이다.
“건강한 사람을 만드는 브랜드라면 건강한 지구를 만드는 일도 함께 고민해야 합니다.”
이러한 철학은 결국 소비자와의 장기적인 신뢰로 이어질 것이라고 그는 믿는다.
글로벌 시장에서도 하임트리는 동양 전통 의학과 약선 철학을 현대적으로 재해석한 기능성 블렌딩을 차별화 요소로 내세우고 있다. 미국 시장 진출을 준비하며 현지 소비자에게 익숙한 브랜딩을 적용하는 동시에 K-웰니스만의 정체성은 더욱 강화한다는 전략이다.
김 대표는 “10년 뒤 하임트리가 단순히 차를 만드는 회사가 아니라 사람들의 건강한 생활 습관을 만드는 브랜드로 기억되길 바란다”며 “동양의 지혜를 현대적으로 재해석해 세계인이 일상에서 즐기는 K-웰니스 브랜드로 성장하는 것이 목표”라고 말했다. 이어 “AI가 개인에게 가장 적합한 건강 루틴을 제안하는 시대가 오더라도 결국 중요한 것은 사람이 꾸준히 실천할 수 있는 경험을 만드는 일”이라며 “하임트리는 전통 의학의 지혜와 디지털 기술을 연결해 예방 중심 건강관리의 새로운 기준을 제시하는 글로벌 웰니스 플랫폼으로 성장해 나가겠다”고 강조했다.
김한나 대표는 “동양의 지혜를 현대적으로 재해석해 세계 시장에서 사랑받는 K-웰니스 기업으로 성장하겠다”고 강조했다. 이어 “좋은 차를 만드는 것에서 그치지 않고, 사람들이 더 건강한 삶을 살아갈 수 있는 문화를 만드는 것이 하임트리의 궁극적인 목표”라고 말했다.
그는 잠시 생각한 뒤, 하임트리가 어떤 회사로 기억되길 바라는지를 한 문장으로 정리했다.
“10년 뒤 하임트리가 단순히 차를 만드는 회사를 넘어 사람들의 일상에 건강한 습관을 정착시킨 브랜드로 기억되길 바랍니다.”
* 스타트업 생태계 기자단은 KAIA와 벤처스퀘어가 함께 운영하며 스타트업 현장의 다양한 이야기를 기록합니다.
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"Why do people only start taking care of their health after they get sick?"… The future of K-Wellness envisioned by Heimtree CEO Kim Hanna
Why do people only start taking care of their health after they get sick?
Haimtree CEO Kim Hanna’s founding of the company began with this question. Having majored in Traditional Chinese Medicine in college and researched Medicinal Cuisine during her master's program, she discovered a common limitation while continuing her clinical practice and research. She observed that while medical treatments for diseases are advancing, methods for people to maintain their health are not being sufficiently practiced in their daily lives.
CEO Kim determined that prevention is more important than treatment and that a culture of managing health in daily life, rather than at hospitals, is necessary. With this in mind, he founded Heimtree with the goal of creating prevention-oriented health habits through 'tea,' which everyone drinks every day.
“We are not simply a brand that sells tea. We are building a wellness platform that connects traditional medicine with modern lifestyles. By combining the philosophy of medicinal cuisine, tea blending technology, design, sustainability, and, moving forward, AI-based personalization, we aim to create a new K-wellness market.”
Health is built in daily life, not in hospitals.
CEO Kim states that while a hospital is a place for treating diseases, health is built from small daily habits. This is because, no matter how good the treatment is, it is difficult to maintain a healthy life for a long time if one's usual eating habits and lifestyle do not change.
This philosophy was directly reflected in Heimtree's product development. The goal was to create teas that busy modern people can drink without burden while helping to balance the body. The vision is to spread a prevention-oriented wellness culture through beverages that do not feel like medicine but are naturally appealing and easy to drink consistently.
The wellness industry has also been changing rapidly recently. Beyond simply consuming healthy foods, "slow aging" and metabolic health are emerging as new buzzwords. CEO Kim believes that we are entering an era where internal balance and healthy metabolic circulation, rather than external beauty, determine the quality of life. Based on this, Heimtree aims to become a "premium wellness ritual brand," going beyond being just a beverage brand. The ultimate goal is for a cup of tea to become a natural daily routine—one that awakens the body in the morning, adds vitality in the afternoon, and promotes comfortable rest in the evening.
Attempts to enhance the brand experience also continued. The flagship 'Tea Book' series was designed to present tea not merely as a food item, but as an object to be cherished like a book. The strategy aims to expand tea into a lifestyle experience by naturally conveying the philosophy behind traditional medicine and medicinal cuisine through sophisticated packaging design.
Of course, this product was not perfect from the start. We had to repeat countless blending tests to create a taste and aroma that young consumers could enjoy without hesitation, while preserving the functionality of traditional ingredients such as Angelica gigas, ginger, and dried tangerine peel.
CEO Kim stated, “Making tea that people want to come back for every day was much more difficult than making tea that is good for the body,” adding, “Sustainable wellness is possible only when health, taste, and the daily experience are all satisfied together.”
The Meeting of AI and Traditional Medicine… Toward a Personalized Wellness Platform
CEO Kim predicts that AI will significantly transform the tea industry and the healthcare market in the future. He explains that analyzing sleep data, stress levels, activity levels, and metabolic rhythms accumulated through smartwatches and various biosensors will enable personalized tea recommendations tailored to an individual's physical condition.
Haimtree is also preparing an AI-based personalized tea curation service in line with this trend. The goal is to develop it into a digital wellness platform that recommends tea blends suitable for individual health conditions by combining the concept of constitutional analysis from traditional medicine with modern lifestyle data.
The biggest lesson I learned during the startup process was also understanding the daily lives of consumers.
Initially, I thought that a product with good ingredients and expertise would naturally be chosen. However, the actual market was different. No matter how good the ingredients were, consumers were not easily drawn to a product if the taste was unfamiliar or the method of use was inconvenient.
Since then, Heimtree has redesigned its products by actively incorporating consumer feedback. The alternative coffee 'Gong Coffee' and 'Ssanghwa 1988 Premium,' which features significantly reduced sugar content, are the results of this deliberation. In particular, Ssanghwa 1988 Premium prioritized brand philosophy over cost by using natural alternative sugars and was perfected into its current form after undergoing multiple blind tests.
CEO Kim considers trust to be the brand's most important asset above all else. Leveraging his expertise as a practitioner of Traditional Chinese Medicine, he applies strict standards to everything from ingredient selection and formulation principles to the manufacturing process, adhering to the principle of prioritizing consumer health and safety over short-term trends.
Targeting the Global Market with K-Wellness
The values pursued by Heimtree extend beyond health alone. Sustainability is also a crucial pillar of the brand's philosophy. Although biodegradable tea bags and eco-friendly packaging are more expensive than conventional materials, CEO Kim believes that a company making healthy products must also consider the environment.
If a brand creates healthy people, it must also consider creating a healthy planet.
He believes that this philosophy will eventually lead to long-term trust with consumers.
In the global market as well, Heimtree is highlighting functional blends that offer a modern reinterpretation of traditional Eastern medicine and medicinal cuisine philosophy as a differentiating factor. As it prepares to enter the U.S. market, the strategy is to apply branding familiar to local consumers while simultaneously further strengthening the unique identity of K-Wellness.
CEO Kim stated, “I hope that in 10 years, Heimtree will be remembered not merely as a tea-making company, but as a brand that fosters healthy lifestyle habits for people.” He added, “Our goal is to grow into a K-Wellness brand that reinterprets Eastern wisdom in a modern way, enjoyed by people around the world in their daily lives.” He further emphasized, “Even if an era arrives where AI suggests the most suitable health routines for individuals, what ultimately matters is creating experiences that people can consistently practice. Heimtree will grow into a global wellness platform that connects the wisdom of traditional medicine with digital technology to set a new standard for prevention-oriented health management.”
CEO Kim Hanna emphasized, “We will grow into a K-Wellness company loved in the global market by reinterpreting Eastern wisdom in a modern way.” She added, “Himmtree’s ultimate goal is not just to make good tea, but to create a culture where people can live healthier lives.”
After thinking for a moment, he summarized in a single sentence how he wanted Heimtree to be remembered.
“I hope that in 10 years, Heimtree will be remembered not merely as a tea-making company, but as a brand that establishes healthy habits in people's daily lives.”
The Startup Ecosystem Reporter Corps is jointly operated by KAIA and Venture Square and records various stories from the startup scene.
「人々はなぜ病気になってから健康を大事にし始めるのか」…キム・ハンナハイムツリー代表が描くKウェルネスの未来
「人々はなぜ病気になってから健康を大事にし始めるのか」。
ハイムツリーのキム・ハンナ代表の創業はこの質問から出発した。大学で中医学を専攻し、修士課程で薬線を研究した彼は診療と研究を続け、一つの共通の限界を発見した。病気を治療する医療は発展しているが、いざ人々が健康を維持する方法は日常の中で十分に実践されていないという点だった。
キム代表は治療より重要なのは予防であり、病院ではなく日常で健康を管理する文化が必要だと判断した。そのように誰もが毎日飲む'茶(Tea)'を通じて予防中心の健康習慣を作るという目標としてハイムツリーを設立した。
「私たちは単に車を販売するブランドではありません。伝統医学と現代のライフスタイルを結びつけるウェルネスプラットフォームを作っています。
健康は病院ではなく日常で作られています
キム代表は病院が病気を治療する空間であれば、健康は日常の小さな習慣で作られると言う。いくら良い治療を受けても普段の食習慣と生活様式が変わらなければ、健康な生活を長く維持するのが難しいからだ。
この哲学はハイムツリーの製品開発にもそのまま反映された。忙しい現代人が気軽に飲むことができながらも体のバランスを助けるお茶を作ることが目標だった。薬のように感じられないが自然に手が行き、着実に飲める飲み物を通じて予防中心のウェルネス文化を拡散させるという構想だ。
最近、ウェルネス産業も急速に変化している。単に体に良い食品を消費することを超えて、「スローエイジング（Slow Aging）」と代謝健康（Metabolic Health）が新しい話題に浮上している。外的な美しさよりも体のバランスと健康な代謝循環が生活の質を決める時代が来ているというのがキム代表の判断だ。これを基にハイムツリーはドリンクブランドを越えて「プレミアムウェルネスリチュアルブランド」を目指す。朝には体を覚醒させ、午後には活力を加え、夕方にはリラックスした休息を助けるお茶一杯が一日の自然なルーチンになることが究極的な目標だ。
ブランド体験を強化するための試みも続いた。代表製品である「ティーブック（Tea Book）」シリーズは、車を単なる食品ではなく本のように所蔵したいオブジェとして企画した。感覚的なパッケージデザインとともに伝統医学と薬線に込められた哲学を自然に伝え、車を一つのライフスタイル体験に拡張する戦略だ。
もちろん、これらの製品が最初から完成したわけではない。糖鬼や生姜、真皮など伝統原料の機能性を活かしながらも、若い消費者が拒否感なく楽しめる味と香りを具現するために数多くのブレンディングテストを繰り返さなければならなかった。
キム代表は「体に良いお茶を作るより毎日再び探せる茶を作ることがはるかに難しかった」とし「健康と味、そして日常の経験が一緒に満足されなければ持続可能なウェルネスが可能だ」と話した。
AIと伝統医学の出会い…パーソナライズされたウェルネスプラットフォームで
キム代表は今後、AIがティー産業と健康管理市場を大きく変えるものと見ている。スマートウォッチと各種バイオセンサーを通じて蓄積される睡眠データとストレス指数、活動量、代謝リズムなどを分析すれば、個人の体の状態に合ったカスタマイズされたティー推薦が可能になるという説明だ。
ハイムツリーもこの流れに合わせてAIベースのパーソナライズされたティーキュレーションサービスを準備している。伝統医学の体質分析概念と現代人のライフスタイルデータを組み合わせて、個人別健康状態に適したティーブレンディングを推奨するデジタルウェルネスプラットフォームに発展させることが目標だ。
創業過程で最も大きく学んだことも、消費者の日常を理解することだった。
当初は良い原料と専門性を備えた製品なら自然に選ばれると思った。しかし実際の市場は違った。いくら良い原料を使用しても味が見慣れない、または利用方法が不便であれば、消費者は簡単に手を差し出さなかった。
その後、ハイムツリーは消費者フィードバックを積極的に反映し、製品を再設計した。代替コーヒーである「ゴンコーヒー」と糖含量を大きく下げた「双花1988プレミアム」は、このような悩みの結果だ。特に双和1988プレミアムは、コストよりブランド哲学を優先して天然代替党を適用し、数回ブラインドテストを経て今の製品に完成した。
キム代表は何より信頼をブランドの最も重要な資産に挙げる。重医師としての専門性をもとに、原料選定から配合原理、製造過程まで厳格な基準を適用し、短期的な流行よりも消費者の健康と安全を優先する原則を守っている。
Kウェルネスで世界市場に向かう
ハイムツリーが追求する価値は健康だけにとどまらない。持続可能性もブランド哲学の重要な軸です。生分解ティーバッグと環境にやさしい包装材は一般素材よりコスト負担が大きいが、健康な製品を作る企業なら環境まで一緒に考慮しなければならないというのが金代表の考えだ。
「健康な人を作るブランドなら健康な地球を作る事も一緒に悩むべきです」
これらの哲学は、最終的に消費者との長期的な信頼につながると信じています。
グローバル市場でもハイムツリーは東洋伝統医学と薬線哲学を現代的に再解釈した機能性ブレンディングを差別化要素として掲げている。米国市場進出を準備し、現地の消費者に馴染みのあるブランディングを適用するとともに、Kウェルネスだけのアイデンティティはさらに強化するという戦略だ。
キム代表は「10年後、ハイムツリーが単にお茶を作る会社ではなく、人々の健康的な生活習慣を作るブランドとして覚えてほしい」とし「東洋の知恵を現代的に再解釈し、世界の人々が日常で楽しむK-ウェルネスブランドに成長することが目標」と話した。続いて「AIが個人に最も適した健康ルーチンを提案する時代が来ても、結局重要なのは人が着実に実践できる経験を作ること」とし「ハイムツリーは伝統医学の知恵とデジタル技術を連結して予防中心健康管理の新しい基準を提示するグローバルウェルネスプラットフォームに成長していく」と強調した。
キム・ハンナ代表は「東洋の知恵を現代的に再解釈して世界市場で愛されるK-ウェルネス企業に成長する」と強調した。続いて「良いお茶を作ることから止まらず、人々がより健康な生活を生きていける文化を作ることがハイムツリーの究極的な目標」と話した。
彼はしばらく考えた後、ハイムツリーがどの会社で覚えてほしいかを一文でまとめた。
「10年後、ハイムツリーが単に車を作る会社を超えて人々の日常に健康な習慣を定着させたブランドとして覚えておいてほしい」
*スタートアップエコシステム記者団はKAIAとベンチャースクエアが共に運営し、スタートアップ現場の様々な話を記録します。
“为什么人们只有在生病后才开始关注自己的健康？”……Heimtree首席执行官Kim Hanna展望的K-Wellness未来
为什么人们往往在生病后才开始关注自己的健康？
Haimtree首席执行官Kim Hanna创立这家公司的初衷源于这个问题。她在大学主修中医，并在硕士阶段研究药膳，在继续进行临床实践和研究的过程中，她发现了一个普遍存在的局限。她观察到，尽管疾病的治疗方法不断进步，但人们在日常生活中维护健康的方法却没有得到充分的实践。
金首席执行官认为预防比治疗更重要，并指出需要建立一种将健康管理融入日常生活而非仅仅局限于医院的文化。基于此，他创立了Heimtree，旨在通过每个人每天都会饮用的“茶”来培养以预防为主的健康习惯。
“我们不仅仅是一个卖茶的品牌。我们正在打造一个将传统医学与现代生活方式相结合的健康平台。通过融合药膳理念、茶叶拼配技术、设计、可持续发展，以及未来将采用的基于人工智能的个性化服务，我们旨在创造一个全新的韩式健康市场。”
健康是在日常生活中建立起来的，而不是在医院里。
金社长指出，医院是治疗疾病的地方，但健康源于日常习惯。这是因为，无论治疗效果多么出色，如果一个人的饮食习惯和生活方式不改变，就很难长期保持健康。
这种理念直接体现在海姆特里（Heimtree）的产品开发中。其目标是创造现代忙碌人士可以轻松饮用、同时又能帮助平衡身体的茶饮。愿景是通过这些口感自然、易于饮用且不像药物的饮品，推广一种以预防为主的健康文化。
近年来，健康产业也经历了快速变革。除了健康饮食之外，“延缓衰老”和代谢健康也逐渐成为新的热门词汇。首席执行官金认为，我们正在步入一个以内在平衡和健康的代谢循环而非外在美来决定生活质量的时代。基于此，Heimtree 致力于成为一个“高端健康仪式品牌”，而不仅仅局限于饮料品牌。其最终目标是让一杯茶成为一种自然的日常习惯——清晨唤醒身体，午后补充能量，夜晚促进舒适睡眠。
品牌体验提升的尝试也在持续进行。旗舰产品“茶书”系列旨在将茶呈现为一件如同书籍般值得珍藏的物品，而不仅仅是一种食品。该策略旨在通过精致的包装设计，自然地传达传统医学和药膳背后的理念，从而将茶融入生活方式体验之中。
当然，这款产品并非一开始就完美无缺。我们反复进行了无数次混合试验，才创造出一种年轻消费者能够毫不犹豫地享受的口味和香气，同时又保留了当归、生姜和干橘皮等传统成分的功能性。
金社长表示：“制作出人们每天都想喝的茶比制作出对身体有益的茶要难得多。”他还补充道：“只有当健康、口味和日常体验都得到满足时，可持续的健康才有可能实现。”
人工智能与传统医学的交汇……迈向个性化健康平台
金先生预测，人工智能未来将显著改变茶叶行业和医疗保健市场。他解释说，通过分析智能手表和各种生物传感器收集的睡眠数据、压力水平、活动水平和代谢节律，可以实现根据个人身体状况量身定制的个性化饮茶建议。
顺应这一趋势，Haimtree 也正在筹备一项基于人工智能的个性化茶叶推荐服务。其目标是将其发展成为一个数字健康平台，结合传统医学的体质分析理念和现代生活方式数据，为个人健康状况推荐合适的茶叶配方。
我在创业过程中学到的最重要的一课就是了解消费者的日常生活。
起初，我认为只要产品原料优质、工艺精湛，自然会受到消费者的青睐。然而，实际市场情况却并非如此。无论原料多么上乘，如果口味陌生或使用方法不便，消费者也很难被产品吸引。
此后，Heimtree积极采纳消费者反馈，不断改进产品。替代咖啡“Gong Coffee”和含糖量显著降低的“Ssanghwa 1988 Premium”便是这一努力的成果。尤其值得一提的是，“Ssanghwa 1988 Premium”秉持品牌理念而非成本考量，采用天然代糖，并经过多次盲测，最终臻于完美。
金首席执行官认为，信任是品牌最重要的资产。凭借其作为传统中医从业者的专业知识，他严格把控从原料选择、配方原则到生产流程的每一个环节，始终坚持将消费者健康和安全置于短期潮流之上的原则。
以K-Wellness瞄准全球市场
Heimtree 所追求的价值观远不止于健康。可持续发展也是该品牌理念的关键支柱。尽管可生物降解的茶包和环保包装比传统材料成本更高，但首席执行官 Kim 认为，生产健康产品的公司也必须考虑环境因素。
如果一个品牌致力于创造健康的人类，那么它也必须考虑创造健康的地球。
他认为这种理念最终会赢得消费者的长期信任。
在全球市场，Heimtree 也着重强调其功能性配方，以现代手法重新诠释传统东方医学和药膳理念，以此作为差异化优势。在准备进军美国市场之际，其策略是采用当地消费者熟悉的品牌形象，同时进一步强化韩式健康养生的独特品牌标识。
金先生表示：“我希望十年后，人们记住的不仅仅是一家茶叶公司，而是一个倡导健康生活方式的品牌。” 他补充道：“我们的目标是发展成为一个K-Wellness品牌，以现代的方式重新诠释东方智慧，让世界各地的人们在日常生活中都能享受到它。” 他进一步强调：“即使未来人工智能能够为个人推荐最合适的健康方案，最终重要的是创造人们可以长期坚持的体验。Heimtree将发展成为一个全球健康平台，将传统医学的智慧与数字技术相结合，为预防为主的健康管理树立新的标杆。”
首席执行官金汉娜强调：“我们将以现代的方式重新诠释东方智慧，发展成为一家深受全球市场喜爱的韩国健康养生公司。”她补充道：“Himmtree的最终目标不仅仅是制作好茶，而是创造一种让人们能够过上更健康生活的文化。”
他思考了一会儿，用一句话概括了他希望人们如何记住海姆特里。
“我希望10年后，人们记住的不仅仅是一家茶叶公司，而是将Heimtree视为一个在人们日常生活中培养健康习惯的品牌。”
创业生态系统记者团由KAIA和Venture Square联合运营，记录创业领域的各种故事。
« Pourquoi les gens ne commencent-ils à prendre soin de leur santé qu’une fois malades ? »… L’avenir du bien-être coréen imaginé par Kim Hanna, PDG de Heimtree.
Pourquoi les gens ne commencent-ils à prendre soin de leur santé qu'une fois malades ?
La création de Haimtree par Kim Hanna, PDG de l'entreprise, est née d'une question. Après des études en médecine traditionnelle chinoise et des recherches en cuisine médicinale lors de son master, elle a constaté une lacune fréquente dans sa pratique clinique et ses recherches. Elle a observé que, malgré les progrès des traitements médicaux, les méthodes permettant de préserver sa santé ne sont pas suffisamment intégrées au quotidien.
Le PDG Kim a conclu que la prévention primait sur le traitement et qu'il était nécessaire de développer une culture de la santé au quotidien, plutôt qu'à l'hôpital. C'est dans cet esprit qu'il a fondé Heimtree, avec pour objectif de promouvoir des habitudes de santé préventives grâce au « thé », une boisson que chacun consomme quotidiennement.
« Nous ne sommes pas simplement une marque qui vend du thé. Nous construisons une plateforme de bien-être qui relie la médecine traditionnelle aux modes de vie modernes. En combinant la philosophie de la cuisine médicinale, la technologie de mélange du thé, le design, la durabilité et, à l'avenir, la personnalisation basée sur l'IA, nous visons à créer un nouveau marché du bien-être coréen. »
La santé se construit au quotidien, pas à l'hôpital.
Le PDG Kim affirme que si l'hôpital est un lieu de traitement des maladies, la santé repose avant tout sur de petites habitudes quotidiennes. En effet, aussi efficace soit le traitement, il est difficile de maintenir une vie saine sur le long terme si l'on ne modifie pas ses habitudes alimentaires et son mode de vie.
Cette philosophie s'est directement reflétée dans le développement des produits Heimtree. L'objectif était de créer des thés que les personnes actives d'aujourd'hui puissent consommer sans contrainte, tout en contribuant à l'équilibre de l'organisme. La vision est de promouvoir une culture du bien-être axée sur la prévention grâce à des boissons qui ne donnent pas l'impression d'être des médicaments, mais qui sont naturellement agréables et faciles à boire régulièrement.
Le secteur du bien-être a lui aussi connu une évolution rapide ces derniers temps. Au-delà de la simple consommation d'aliments sains, le « ralentissement du vieillissement » et la santé métabolique sont devenus des concepts clés. Kim, PDG de Heimtree, est convaincue que nous entrons dans une ère où l'équilibre intérieur et une bonne circulation métabolique, plutôt que la beauté extérieure, déterminent la qualité de vie. Forte de cette conviction, Heimtree ambitionne de devenir une marque de rituels de bien-être haut de gamme, bien plus qu'une simple marque de boissons. Son objectif ultime ? Faire de la tasse de thé un rituel quotidien naturel : un moment de réveil, d'énergie l'après-midi et de détente le soir.
Les efforts pour enrichir l'expérience de marque se sont poursuivis. La collection phare « Tea Book » a été conçue pour présenter le thé non seulement comme un aliment, mais aussi comme un objet précieux, à l'instar d'un livre. Cette stratégie vise à faire du thé un véritable art de vivre en véhiculant naturellement la philosophie de la médecine traditionnelle et de la cuisine médicinale grâce à un design d'emballage raffiné.
Bien sûr, ce produit n'était pas parfait dès le départ. Nous avons dû répéter d'innombrables essais de mélange pour créer un goût et un arôme que les jeunes consommateurs pourraient apprécier sans hésitation, tout en préservant les propriétés fonctionnelles d'ingrédients traditionnels tels que l'angélique géante, le gingembre et l'écorce de mandarine séchée.
Le PDG Kim a déclaré : « Préparer un thé que les gens ont envie de boire tous les jours était beaucoup plus difficile que de préparer un thé bon pour la santé », ajoutant : « Le bien-être durable n'est possible que lorsque la santé, le goût et l'expérience quotidienne sont pleinement satisfaits. »
La rencontre entre l'IA et la médecine traditionnelle… Vers une plateforme de bien-être personnalisée
Le PDG Kim prédit que l'IA transformera profondément l'industrie du thé et le marché de la santé. Il explique que l'analyse des données relatives au sommeil, au stress, à l'activité physique et aux rythmes métaboliques, recueillies grâce aux montres connectées et à divers biocapteurs, permettra de proposer des recommandations de thé personnalisées, adaptées à la condition physique de chacun.
Haimtree prépare également un service de sélection de thés personnalisé basé sur l'IA, en phase avec cette tendance. L'objectif est d'en faire une plateforme de bien-être numérique qui recommande des mélanges de thés adaptés à l'état de santé de chacun, en combinant l'analyse constitutionnelle issue de la médecine traditionnelle et les données relatives au mode de vie moderne.
La plus grande leçon que j'ai apprise au cours du processus de création d'entreprise a également été de comprendre le quotidien des consommateurs.
Au départ, je pensais qu'un produit composé d'ingrédients de qualité et élaboré avec expertise serait naturellement choisi. Or, la réalité du marché était tout autre. Aussi bons que soient les ingrédients, les consommateurs étaient peu enclins à adopter un produit si son goût leur était inconnu ou si son utilisation était peu pratique.
Depuis, Heimtree a repensé ses produits en tenant compte des retours des consommateurs. Le café alternatif « Gong Coffee » et le « Ssanghwa 1988 Premium », à teneur en sucre considérablement réduite, sont le fruit de cette réflexion. Le Ssanghwa 1988 Premium, en particulier, a privilégié l'identité de marque au détriment du coût en utilisant des édulcorants naturels et a été perfectionné jusqu'à sa forme actuelle après de nombreux tests à l'aveugle.
Le PDG Kim considère la confiance comme l'atout le plus précieux de la marque. Fort de son expertise en médecine traditionnelle chinoise, il applique des normes rigoureuses à tous les niveaux, de la sélection des ingrédients et des principes de formulation au processus de fabrication, privilégiant la santé et la sécurité des consommateurs aux tendances éphémères.
Cibler le marché mondial avec K-Wellness
Les valeurs défendues par Heimtree vont bien au-delà de la simple santé. Le développement durable est également un pilier essentiel de la philosophie de la marque. Bien que les sachets de thé biodégradables et les emballages écologiques soient plus coûteux que les matériaux conventionnels, la PDG, Kim, estime qu'une entreprise fabriquant des produits sains se doit aussi de prendre en compte l'environnement.
Si une marque contribue à la santé des personnes, elle doit également prendre en compte la création d'une planète saine.
Il estime que cette philosophie permettra à terme d'instaurer une confiance durable avec les consommateurs.
Sur le marché mondial également, Heimtree met en avant des mélanges fonctionnels qui proposent une réinterprétation moderne de la médecine traditionnelle orientale et de la philosophie de la cuisine médicinale, un atout différenciateur. En vue de son entrée sur le marché américain, la stratégie consiste à utiliser une image de marque familière aux consommateurs locaux tout en renforçant l'identité unique de K-Wellness.
Le PDG Kim a déclaré : « J'espère que dans 10 ans, Heimtree sera reconnue non seulement comme une entreprise de fabrication de thé, mais aussi comme une marque qui encourage l'adoption de saines habitudes de vie. » Il a ajouté : « Notre objectif est de devenir une marque de bien-être coréenne qui réinterprète la sagesse orientale de façon moderne, pour le plus grand plaisir des gens du monde entier. » Il a également souligné : « Même si un jour l'IA suggère les routines de santé les plus adaptées à chacun, l'essentiel reste de créer des expériences que les gens peuvent intégrer à leur quotidien. Heimtree deviendra une plateforme mondiale de bien-être qui allie la sagesse de la médecine traditionnelle aux technologies numériques pour établir une nouvelle norme en matière de gestion de la santé axée sur la prévention. »
La PDG Kim Hanna a souligné : « Nous deviendrons une entreprise de bien-être coréenne appréciée sur le marché mondial en réinterprétant la sagesse orientale de façon moderne. » Elle a ajouté : « L’objectif ultime de Himmtree n’est pas seulement de produire du bon thé, mais de créer une culture où chacun peut vivre plus sainement. »
Après un moment de réflexion, il résuma en une seule phrase comment il souhaitait que l'on se souvienne de Heimtree.
« J’espère que dans 10 ans, on se souviendra d’Heimtree non seulement comme d’une entreprise qui fabrique du thé, mais aussi comme d’une marque qui instaure des habitudes saines dans le quotidien des gens. »
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