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요약
隨著外食人口增加及餐飲型態多元發展，餐飲油煙已成為都市空氣污染與異味陳情的重要來源之一。為有效改善空氣品質與市民生活環境，新竹市政府持續強化餐飲業油煙管制與輔導，強調油煙防制不僅是「有裝設備」，更必須落實「裝得有效、用得正確、定期保養」，透過稽查與輔導雙軌並進，提升城市空氣品質，打造宜居永續的科技城市。環保局說明，在「用得正確」方面，油煙防制設備若未正常啟動或操作方式不當，將大幅降低處理效果。現場稽查時，將著重查核設備是否同步運轉、集氣罩收集效率是否足夠，並透過熱線式風速計量測風量與集氣效能。如查獲未開啟設備...
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