요약
ROBAM 老板電器正式進軍台灣，台北電器展展出松露鹽系 G50 四件組廚電套裝，並帶來搭載自研「食神」AI 大模型的全球首款 AI 烹飪眼鏡與 AI 自動調料盒。深耕廚電市場 47 年的老板電器，2026 年宣布正式進軍台灣市場。此次展出的核心產品包括旗艦套裝「松露鹽系套裝 G50 四件組」，以及剛於 2026 年 3 月亮相中國家電及消費電子博覽會（AWE 2026）的全球首款「AI 烹飪眼鏡」與「AI 自動調料盒」，展現出這個連續 11 年稱霸全球吸油煙機與瓦斯爐銷量的品牌，如何將人工智慧技術融入廚房場景。…
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深耕廚電市場 47 年的老板電器，2026 年宣布正式進軍台灣市場。此次展出的核心產品包括旗艦套裝「松露鹽系套裝 G50 四件組」，以及剛於 2026 年 3 月亮相中國家電及消費電子博覽會（AWE 2026）的全球首款「AI 烹飪眼鏡」與「AI 自動調料盒」，展現出這個連續 11 年稱霸全球吸油煙機與瓦斯爐銷量的品牌，如何將人工智慧技術融入廚房場景。
松露鹽系 G50：以質感設計打造廚房整體風格
松露鹽系 G50 是老板電器目前的精品旗艦套裝，以「松露鹽」深色調貫穿全套產品，主打低調奢華的自然風廚房美學。全系採用老板電器自行研發的 TOPOOL 奈米黑晶抗污材質，具備耐磨、耐刮與疏水疏油特性，可有效防止油漬及指紋殘留，清潔上比傳統烤漆面板容易許多。台灣此次展出的 G50 四件組涵蓋超薄底側雙吸油煙機 R1 Pro、G50 松露鹽系瓦斯爐、G50 松露鹽系蒸烤箱，以及松露鹽系洗碗機。
超薄底側雙吸油煙機 R1 Pro 採用上方與底側雙重進風的「雙吸」結構，在爆炒時能將油煙在擴散前就近攔截吸除，避免飄散至廚房其他區域。瓦斯爐主打大火力，對於需要旺火快炒的中華料理而言，火力輸出是不可妥協的規格，此外還具備智慧定時關火功能，方便長時間燉煮時無需守在爐邊。
G50 松露鹽系蒸烤箱 是 G50 套裝中功能最豐富的機型，容量 73 公升，支援蒸、烤等多種烹調模式。洗碗機採用「光焱雙擎消毒」技術，結合高溫與紫外線雙重殺菌，清洗後可保持餐具 15 天乾燥無異味，可容納 21 套餐具，適合多人家庭使用。
AI 烹飪智能體：「食神」大模型支撐的完整生態
老板電器的 AI 野心並不只停留在家電互聯的層次。2026 年 3 月於 AWE 2026 亮相的全球首款 AI 烹飪眼鏡，代表著該品牌將廚電帶入 XR 穿戴裝置的嘗試。這款眼鏡的核心是老板電器自行研發、業界首個專攻烹飪領域的 AI 大模型「食神」，其訓練資料整合了 2TB 的公開與私有知識庫，加上老板電器 47 年所累積的中式烹飪垂直領域數據，並接入 DeepSeek 強化推理能力。
AI 烹飪眼鏡透過第一視角攝影機感知廚房狀態，能識別手中食材的種類、判斷鍋中食材的熟度、感測灶具的火力大小，再透過 AR 顯示即時提示訊息，包括何時下鹽、翻面時機、再煎幾秒等操作引導。系統同步與油煙機、瓦斯爐、蒸烤箱等設備聯動，例如依據烹調進程自動調節油煙機吸力、提前預熱蒸烤箱，或微調灶具火力。
老板電器將整套系統稱為「AI 烹飪智能體」架構：「食神」大模型是決策的大腦，AI 烹飪眼鏡、AI 自動調料盒與手機 App 是感知的五官，全套 AI 數字廚電則是執行物理動作的四肢。AI 自動調料盒可依據食神模型的指示，在正確時機自動投入對應的調味料，省去使用者手動量取的步驟。這套架構讓 AI 在廚房中實現了從感知、決策到執行的完整閉環，不再只是語音助理或遙控器的升級版。
老板電器表示，「食神」並非單純的功能型大模型，而是融入了烹飪文化、營養知識、情緒陪伴等維度，是一個有情緒、擬人化的模型設計。不過眼鏡的聯動功能目前限定老板品牌的廚電產品，對非老板用戶而言使用體驗會受限。
▲ ROBAM老板電器邀請米其林一星餐廳台中〈元紀．台灣菜〉主廚李彥錡，現場帶來兩道時令菜色。
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